琉球食膳パニパニ

【八重瀬町具志頭の「琉球食膳パニパニ」】

八重瀬町具志頭の向陽高校近くにある「琉球食膳パニパニ」にランチでおじゃましました。



メニューを見ると「イラブ汁」、「ヤギ汁」、「イカスミ汁」など、ウチナーの代表的な汁物が定食で提供されてます。





昼前になると地元の常連さんでしょうか、次々と入店します。





今回は久しぶりに「イカスミ汁」が食べたくなったので、その定食にしました。1100円（税込）



定食には、小鉢（ひじき炒め、サラダ）が付いていて、イカスミ汁は添えらた塩で味を整えるスタイル。





普通のイカスミ汁より、イカスミの量が多い感じがしますし、具沢山なのも嬉しいです。



具の中には、イノアグーと言う豚肉が入っていて、脂身が美味しいです。お腹いっぱいになりました。



で、ここの「イラブ汁」は生イラブを宮古から取り寄せて使ってるそうです。私は乾物のイラブ汁しか食べたこと無いので、めっちゃ興味があります。しかも2600円とは超安いですよねー　次は絶対「イラブ汁」を食べます。



各種汁物は冷凍で販売もしてます。





駐車場は店の左側に用意されてるので安心です。






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琉球食膳パニパニ
住　所／八重瀬町具志頭1660-1
電　話／090-4518-9417
営　業／11時〜
定休日／水曜日
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★★入店した店の数が多くて記事がたまってるので、ブログ配信は入店してから約1か月ほど遅れてます。
早めの情報は、下記のインスタ（登録もお願いします）をご覧下さいね。軽めの情報を流してます。
https://www.instagram.com/pumpkin.mitsuru/