名代蕎麦処 美濃作 【辻に移転】
那覇市久茂地にあった、老舗日本そば店の「名代蕎麦処 美濃作」、8月から那覇市辻の「ステーキ88」の2階に移転し営業を再開してます。
ステーキハウス88を運営する「沖縄テクノクリエイト」(金城康次社長)が美濃作の看板を引き継ぎ、美濃作の従業員ら十数人の雇用も継続し、老舗の味をそのままに提供しています。
前店から調度品もできるだけ持ってきて雰囲気を出しているので、美濃作の魂がしっかり引き継がれている感じがします。素晴らしい!!!!!
11時の開店と同時にお客さんが続々、12時前には満席になりました。凄いですね。
メニューです。
「合盛天ぷら蕎麦」1230円にしました。
天ぷらは別盛り。
それに、「お勧めいなり寿司」200円を付けました。
蕎麦の出汁がとても上品で美味しいです。
丼ぶりを注文するとセットで蕎麦(又は味噌汁)が付いてきます。写真は人気の「合盛天どん」1230円です。
また行きたくなる店です。
店内では美濃作の創業者、小山健さんが蕎麦打ちをしている姿も見れます。
隣りの専用駐車場は1時間無料なのでとても便利です。
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■ 名代蕎麦処 美濃作
住 所/那覇市辻2-8-21
電 話/098-861-7383
営 業/11:00~15:00
17:00~22:00
定休日/水曜日
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ステーキハウス88を運営する「沖縄テクノクリエイト」(金城康次社長)が美濃作の看板を引き継ぎ、美濃作の従業員ら十数人の雇用も継続し、老舗の味をそのままに提供しています。
前店から調度品もできるだけ持ってきて雰囲気を出しているので、美濃作の魂がしっかり引き継がれている感じがします。素晴らしい!!!!!
11時の開店と同時にお客さんが続々、12時前には満席になりました。凄いですね。
メニューです。
「合盛天ぷら蕎麦」1230円にしました。
天ぷらは別盛り。
それに、「お勧めいなり寿司」200円を付けました。
蕎麦の出汁がとても上品で美味しいです。
丼ぶりを注文するとセットで蕎麦(又は味噌汁)が付いてきます。写真は人気の「合盛天どん」1230円です。
また行きたくなる店です。
店内では美濃作の創業者、小山健さんが蕎麦打ちをしている姿も見れます。
隣りの専用駐車場は1時間無料なのでとても便利です。
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■ 名代蕎麦処 美濃作
住 所/那覇市辻2-8-21
電 話/098-861-7383
営 業/11:00~15:00
17:00~22:00
定休日/水曜日
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