パンプキンの“一人歩記”２

2018年2月にオープンした那覇市牧志の「龍 ボンバンス」に行ってきました。ここは素晴らしい店ですねぇ。



嘉数ビルの２階にあり、外からは全く判りません。隠れ家的です。２階の入り口もロックがかかっておりチャイムを押して入店します。



店内に入ると最初にワインセラーがお出まし。



店内は素敵な雰囲気。加えて奥さんや娘さんがスタッフなのでとてもフレンドリー。居心地がいいです。



シェフは近くの「ココロマンス」に居た方。なので料理もすごく美味しいんです。



ドリンクメニューです。泡盛も置いているのが嬉しいですね。







ワインリスト。シェフセレクトでお手頃な価格設定です。素晴らしい!!!!







料理のメニューです。全て美味しそう。しかもリーズナブルです。







１品目は「龍 季節のサラダ」580円　彩りが綺麗



２品目は「本日鮮魚のカルパッチョ」1200円　赤マチが超美味い。





３品目は「海老のリゾット」780円　ライスの堅さ加減、魚介の出汁、全てがハイクオリティ。超満足!!!!!



４品目は「フォアグラと帆立のフリカッセ」950円　これまたソースが檄旨です。凄い!!!



５品目は「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」1500円　写真からも美味しさが伝わってきますね。これまで食べてきた赤ワイン煮込みで間違いなくダントツの味です。



６品目は本日のオススメから「県産琉香豚コースのソテー 藁の香り バルサミコソース」1200円　藁の香りが食欲をそそります。すごい料理ですねぇ。



料理の味、お値段、フレンドリーな接客、店の雰囲気、どれをとっても超、超、超満足です。
－－－－－－－－－－－－－
■ 龍 ボンバンス
住　所／那覇市牧志1-4-33
　　　 嘉数ビル202号室
電　話／098-943-5911
営　業／18:00～(要電話)
定休日／不定休
－－－－－－－－－－－－－