りんごカフェ

【瀬底島にある人気店「りんごカフェ」】

瀬底島に古民家を家族で改修した人気店「りんごカフェ」があると聞き、伺ってみました。



表通りから民家に入ってしばらく進むと、フランス国旗がある古民家に到着





パティシエのドロメール・ヴァンソンさんが店舗の向かいにある工場？から顔を出し、笑顔で迎えてくれました。



店舗は小さなガラスケースがあり、その上段に十数種類のマカロンが綺麗に並んでます。



下段には、これまた美味しそうなケーキがありました。



店舗の右側の観音扉を開くとカフェスペースがあります。手作りで温かみのある空間。奥の席に座ると飼っているニワトリも見れますよ！







今回は、「70%チョコレートタルト」（600円）と「イチゴロールケーキ」（600円）をいただきました。めっちゃ美味しかったです。









ヴァンソンさんはパリにあるマカロンの有名店 『ラデュレ』 や、パンで有名な 『グルニエ　アパン』 などで修業した方。ぜひ行かれてみて下さいね！行く価値ありありですよ。


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りんごカフェ
住　所／本部町字瀬底279
電　話／0980-47-6377
営　業／9:00～18:00
定休日／月曜日
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