パンプキンの“一人歩記”２

2020年2月、那覇市松尾のビストロ「SOMEYA」が、系列店として左隣りに「ピンチョス チキート バスクバル」を開きました。



店内はスペインのバルを意識したおしゃれな作り。



ランチメニューはピンチョスを３種類選んで＋サラダとドリングで1200円と、ピンチョスを４つ選ぶと1400円の２タイプが用意されています。



この日のピンチョスは８種類用意されていました。



ピンチョスは一緒に並べられているデザートに変えることもできますから、気分でいろいろ選べますね。















ピンチョスは丁寧に調理されていて全部美味しくいただきました。白ワインが欲しくなります。



デザートは「バスク風チーズケーキ」、「バスチー」と呼ばれているものですね。



パティシエが「ぜひ食べてみてください」と一押ししていた、「クレマカタラーナ」。カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされています。



ここはやはり、夕刻時に行って白ワインと一緒にピンチョスをいただくのがベストですねぇ。









仲間とワイワイ楽しく過ごせそう。楽しみです。
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■ ピンチョス チキート バスクバル
（PINTXO CHIQUITO BASQUE BAR）
住　所／那覇市松尾2-6-12
電　話／098-894-9009
営　業／12:00～14:30はランチ
　　　　夜は22:00まで。
定休日／現在、水曜日
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