パンプキンの“一人歩記”２

ブラジル料理が手軽に食べられる店、「Punga Ponga（プンガポンガ）」発見!!!!!



牧志公設市場の「足立屋」の左隣、間口１㍍くらいかなぁ、ちっちゃな店です。



ラジル料理が手頃な値段で食べられます。



ブラジルのお酒もありますよ。さらに、隣の足立屋から飲み物・料理を注文してもOK　太っ腹ですね。



私はブラジルビール500円と、



パステル(スパム＆チーズ)300円、



フェジョアーダ(ミニライス、ヴィナグレッチ、ファロッファ)500円をいただきました。フェジョアーダは素材の味をそのまま活かし塩だけの味付けですが、とても美味しいです。

＊ヴィナグレッチ(写真上、左のちっちゃなカップ)／ブラジルでは欠かせないビネガーソースで、サラダは もちろん、シュラスコやフェジョアーダ（豆の煮込み料理）、パステルにもばっちり合い ます！　下の写真のようにフェジョアーダに混ぜるとさらに美味しくなりました。



＊ファロッファ(写真上、右のちっちゃなカップ)／マニオック（タピオカの原料となる芋）の粉と 豚肉や野菜、スパイスなどを混ぜ合わせ、時間をかけて煎ったもの。



パステルは写真のように目の前で揚げてくれます。



うす～くキツネ色になったらできあがり。



中はスパムととろ～りチーズ　



この香辛料を付けるとで～じ美味しかったです。　名前は忘れました。ポルトガル語は難しいです。



これはパステルの切れ端　サービスで出してくれました。



ドリンクメニューです。



料理はこれから少しずつ増やしていくそうです。



店の前に小さなテーブルが２つだけの小さな店ですが、味がありますねぇ。



「足立屋」に行く際に、ちょこっと寄ってみてください。



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■ Punga Ponga（プンガポンガ）
住　所／那覇市松尾2-10-20
　　　　ちとせ商店街ビル１F
営　業／11時ぐらいから20時ぐらい
定休日／不定期定休
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