パンプキンの“一人歩記”２

栄町の西口で１１年間営業をしていた居酒屋「ゆうなみ」が、７月に栄町東口に「炉端焼 ゆうなみ」としてリニューアルオープン



店内はお一人様にも嬉しいカウンター席がど～んと用意されてます。



団体客でも利用しやすいように、このような配置の囲み席もあります。



カップルだと道路側の席もいいかも。



料理のメニューです。



ドリンクメニュー



まずは、「ジンビーム」250円と、割り用の「ウィルキンソンソーダ」150円を注文



飲み物はカウンターにこのように冷やされています。



また、生絞り器もありまして、



「生絞りグレープフルーツサワー」500円のオーダーが入ったら出番です。



まずは、「たっぷりシラス豆腐」480円をいただきました。豆腐が旨い!!



２品目は、「ポテトサラダの白いドーム」480円　これまた自家製マヨが美味いですねぇ。



３品目は、「ささみワサビ」450円　このワサビはキープして後で別料理に使います。



４品目、「朝〆県産鳥 もも」500円　塩と柚子胡椒でいただきます。



焼きは、このように炭火で焼き上げます。



５品目は、「じゃこ飯 タマゴ添え」380円



ご飯はこの釜で炊くので超旨いのです。



ここで、さっき取り置きしたワサビの再登場です。



混ぜ混ぜしたご飯にトッピングすると、これが美味いのです。



６品目は、「トロ鯖の炙り」580円　旨いなぁ。



７品目は、「海老トースト」380円　これはまあまあかな。



ここ、栄町には無いスタイルの店です。今後が楽しみ。



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■ 炉端焼 ゆうなみ
住　所／那覇市大道128
電　話／098-885-4777
営　業／18:00～1:00
定休日／
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