パンプキンの“一人歩記”２

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

令和３年、最初の紹介は「酒と魚 はこさく」です。
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那覇市牧志のFAN緑が丘ビル２階に隠れ家のような素敵な店、「酒と魚 はこさく」があります。



店主の山内一晃さんを含めスタッフが全員元気で丁寧な接客をしてくれます。もちろん料理はすごく美味しいです。



店内はテーブル席が６つ



カウンターも８席あります。



料理は新鮮な魚介類、創作料理、沖縄料理といろいろ楽しませてくれます。













ドリンクメニューです。





お通しは、「鯛の茶碗蒸し」、とても美味しい。



１品目は、「お造り５点盛り」。鰹と４点盛りが別々に出てきました。鰹は塩でいただきました。すごく美味しい。





２品目は、「シャインマスカット 森さんトマトチーズ白和え」780円。これは意表を突く料理でした。白ワインと合うはず。すごい発想!!!



３品目は、「蒸し豚 甘辛ソース」680円



４品目は、「ハタハタ一夜干し」880円。めっちゃ大きなハタハタ。この値段ではありえないですねぇ。超お得な気分!!!!



５品目は、「焼きじーまーみー豆腐」680円。創作料理です。メッチャ旨い。



〆は、「広島牡蠣ときのこの釜飯」1480円。注文してから炊きあげます。なので、頃合いを見て注文しておいたほうがいですよ。ここに来たら絶対に注文すべき料理です。



炊きあげなので超美味いし、お焦げもあって最高!!!!



「酒と魚 はこさく」、再訪は間違いないですね。



★店主の山内さんが、大阪府阪南市箱作(はこつくり)出身なので、そこからの店名です。
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■ 酒と魚 はこさく
住　所／那覇市牧志1-8-3
FAN緑が丘ビル２階
電　話／098-862-8239
営　業／18:00～24:00
定休日／不定休
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