パンプキンの“一人歩記”２

ライカムから下りたところ、北中城村瑞慶覧にある女性に人気の「MOTHER COFFEE」で、フライパン パンケーキを食べました。



2015年オープンのカフェで、外人住宅をリノベーションしてアンティークな作り。店内もとても素敵な雰囲気です。お客さんの多くは若い女性。人気店ですねぇ。



ここの売りは、ダッチベイビーというドイツ生まれのパンケーキ。フライパンを小さくしたスキレットに生地を入れ、オーブンで焼いたものです。
パンケーキのメニューは、ご飯系とスイーツ系の２種類が用意されています。







今回はティータイムにおじゃましたのでスイーツ系からチョイス
「ベリー」780円にマザーブレンドCoffee350円(セットでドリンク100円off)をセット



ベリーがたっぷりトッピングされています。めっちゃ美味しい!!!!!　シロップとレモンが付いてきますが、これを外側のパンをお皿に取り分けて、それにシロップとレモン合わせてかけると超美味しいですよ。



「チョコバナナ」780円。この組み合わせは王道ですね。



朝８時からは「モーニングプレート」680円もあるみたい。



昼下がりに、まったりと珈琲だけを飲みに行くのもいいなぁ。



「MOTHER COFFEE」、素敵な店でした。



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■ MOTHER COFFEE
住　所／北中城村瑞慶覧588
電　話／098-923-3723
営　業／8:00～17:00
定休日／木曜日
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