パンプキンの“一人歩記”２

【糸満、パスタ職人の店「ラ･スフォリーナ」】

糸満ロータリー近く、ファミリーマートの斜め左向かいにあるパスタ職人の店「ラ･スフォリーナ」。めっちゃ美味しいです。





店内はテーブル席が３つ、そして外に向かって置かれた２人掛けの席(店主がカウンター席と言ってました。)





店主が１人でやってて11時から15時のみの営業。ランチはパスタ３種からチョィスします。『前菜、フォカッチャ、パスタ、ドリンク』で税込1300円。+300円でデザートが付けられますので、ぜひセットにしてください。めっちゃ素敵なデザートです。



イタリアの代表的な平打ちパスタ「タリアテッレ」を、ミートソース「ラグー」でいただきました。凄く美味しいです。これは人気店になりますね。



その前に出てきた前菜が、これがまた旨かったです。アンチョビソースが下に敷かれた温野菜。ソースはフォカッチャですくって全ていただきました。





デザートは３種類からチョイス。「ナッツとビスケットをチョコでくるんだサラミスタイル」。皿の上に綺麗に盛りつけられていて、めっちゃテンションが上がります。





とても満足しました。再訪は確実ですねぇ。



店主のワンオペですから、事前に予約がいいと思います。あと、駐車場(4台)の場所は少し離れているので事前に確認しておいた方がベストです。


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■ La Sfoglina(ラ･スフォリーナ)
住　所／糸満市糸満1001-3
電　話／080-6495-4280
営　業／11:00～15:00
定休日／火曜日
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