パンプキンの“一人歩記”2

食べたり、飲んだり、イベントしたり、たま~に真面目に勉強したり、自由気ままな生活を綴った日記、 “一人歩記” です。

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

てぃ~だブログのスタッフと、ビストロ ルボングーに行ってきました。
ヒージャー大好きなスタッフから、「連れてって~」と言われ、翌日に決行!!!!!

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

この日は、ヒージャー料理をメーンにして食べるぞ、という事で意気込んで入店

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

最初は二階に案内されたのですが、クーラーの効きが悪く1階へ移動

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

2階席は貸切もできますよ。

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

お通しからおしゃれですね。ニンジンしりしり~が入ってます。

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

ワインは山梨の一升瓶ワイン(左の写真ね)をカラフェ(1580円)でいただきました。この日5回くらい注文したはず・・・ 
ということは一緒瓶を軽く空けて、2本目に行ったんだね。

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

前菜の盛り合わせ 1050円 いつもながら驚かされます。

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

料理も美味しいのですが、器も素敵ですよね。 ゴージャスな雰囲気です。  大満足

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

ヒージャーの冷製パスタ これは絶品 夏に最高な料理です。 ぜひ皆さんも食べてみてください。

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

そして、この店に来たらこれを食わずして帰れません、という「島山羊プレート」
シェフの島山羊料理の集大成ですよ。 素晴らしい!!!!! ヒージャー協会(←あったらいいね)から表彰もんです。
右奥にある山羊骨付き肉、この部位はなかなか手に入らないものです。この日は超、超ラッキーでした。
島山羊がこんなに旨いなんて、信じられないです。素晴らしい、素晴らしい!!!!!

ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)

やはりこの店はナイスですね。
山口シェフ、いつもありがとうございます。

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■■ ビストロ ルボングー (Bistro Le Bon Gout)
住 所/那覇市安里379-15
電 話/098-963-9088
営 業/18:00~翌1:00(L.O.24:00)
定休日/
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この記事へのコメント
一緒瓶→一升瓶 です。
Posted by hiro at 2014年07月08日 19:05
デキャンタ→カラフェです。

デキャンタというのは空気とマリアージュさせ熟成を促進させるため、もしくは特に古いワインの場合、澱をボトルの底に残すために行います。ですからボトル一本全部丸ごと栓付きの入れ物に移し替えます。カラフェは水差しという意味でピッチャーの事です。
Posted by hiro at 2014年07月08日 20:52
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