パンプキンの“一人歩記”２

以前、「旬菜工房 よし」だったところがリニューアルして、「燻製工房　よしたく」となったので、さっそくオープンの日に行って見ました。



店にはお祝いの花がた～くさん。１１月５日まではオープン特価ということで満席御礼の状態でした。



店内は移動可能なテーブル席が３つ。４名個室もあります。



カウンター席が４席　この日はちょうど１席空いていたのでラッキーでした。　こんな時は独り飲みはいいですよね。



メニューはこんなかんじでした。



手頃な値段です。



全部食べてみたいですね。



燻製には力を入れています。



麺、飯類のメニュー



鮮魚ケースには燻製がずら～り



まずは、モルツ生　オープン特価で480円が230円です。　その後は角ハイボール、これまた380円が130円なので、５杯いただきました。



料理はオープン特価の「燻製５種盛り」を注文　　1200円が580円



そうそう、お通しも魚の燻製でした。



もう一つの特価、鮮魚のバター焼きを注文しようとしたら、「２～３人前ありますよ」と言われ断念。代わりに「牛タリアータの生山葵添え」を注文



良い焼き加減で肉も軟らかいけど、バルサミコソースは要らなかったなぁ。メニュー写真にはトッピングされてなかったからなぁ。写真に載ってたら、「ソースは要らない」って言ったのに。　やはり生山葵があるなら、シンプルな味も楽しみたいです。　私はお塩だけでも満足なので。



大将から、カンパチ酢味噌和えをサービスでいただきました。　ありがとうございます。

最後にもう１品でいろいろ悩みました。　で、ポテトサラダも美味しそうでしたが、クリームチーズおかか和え ３８０円を注文。　



この日はこれだけ飲み食いして２千円でおつりが来ましたよ。
特価は１１月５日までです。　まずはお電話を・・・・・・・・

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■■ 燻製工房　よしたく
住　所／南風原町字津嘉山1467-4
電　話／098-888-1810
営　業／１７：００～２５：００
定休日／
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